Johanniter Barrique

Der Johanniter reifte sechs Monate in neuer Französischer Eiche. Die Hefe wurde regelmäßig aufgerührt, was dem Wein eine cremige Textur und eine feinere Tannine Struktur verlieh. Bei diesem Wein zeigt sich eine gut ausgeprägte Säure, die zur Frische und zum Gesamteindruck beiträgt. Interessante Rotwein alternative zum Essen!